Hjorths Badehotel

Opholdet inkluderer:

• 1 eller 2 overnatninger i autentisk Badehotelsværelse
• Halvpension under hele opholdet:
  • Kaffe og kage ved ankomst
    
  • 4 snacks og 3-retters middag i 5 serveringer - en gastronomisk opdagelsesrejse med fortolkning af historiske retter*
    
  • Kaffe og hjemmelavet sødt efter middagen, serveres i hotellets opholdsstue
    
  • Stor morgenbuffet med mange lækre indslag fra egnen
    

Hjorths Badehotel

I Kandestederne ved Skagen kan I opleve et helt specielt lys og en magisk energi. Her har kunstnere, forfattere og skuespillere siden begyndelsen af forrige århundrede søgt tilflugt. Her mindes man en tid med stråhatte, hvide parasoller og lange, hvide sommerkjoler. 

Hjorths Badehotel har ligget der siden 1890, hvor det blev drevet af familien Hjorth frem til 1892, siden tog andre forpagtere over, og man mærker straks den autentiske atmosfære, når man træder inden for. Samme stemning var netop den forfatterparret Hanna Lundblad og Stig Thorsboe faldt for, da de på en blæsende forårsdag i april 2012, kørte rundt og fandt inspiration til en ny serie. Ideen tog form, da de senere på et pensionat i Skagen fandt nogle gamle bøger med beskrivelser af ferielivet i Kandestederne i fordums tid, og tv-serien ”Badehotellet” var født. De første manuskripter blev derefter skrevet i et sommerhus lige overfor Hjorths Badehotel.

Mikael Valentin, der i dag er forpagter af badehotellet, har siden 2018 gjort det til sin vision, at gøre hotellets rødder mere tydelige og bibeholde de charmerende omgivelser og nostalgien - en opgave han i den grad er lykkedes med. 

Maden på Hjorths Badehotel

Når I træder ind i restauranten, skal der ikke meget til at forestille sig, at nogle af karaktererne fra den populære tv-serie, Badehotellet, allerede sidder ved deres stamborde klar til at indtage aftenens middag ved de lavendelblå duge med simpel, stilren borddækning.

Meget af stellet vil flere kunne genkende fra deres mormors tid, og flere af retterne vil også være en slentretur ned af mindernes landevej, hvor køkkenet med både respekt og glæde hylder vores danske rødder ved at nyfortolke de gamle klassikere. Brødet er eksempelvis lavet med en 88 år gammel surdej, der bliver lavet hjemmesyltet pickles, og pålægget laves uden brug af kemi.

Køkkenchef Patrick Værens Christensen står i spidsen for at genskabe traditionerne og laver med stor respekt og kærlig hånd hjemmelavet mad fra bunden baseret på det gode håndværk og sætter en ære i at bruge lokale sæson-aktuelle råvarer. Her kommer egnen til udtryk i smagene og gerne med en snert af elegant innovation over for traditionen, da denne skal genrejses med nutidens større overblik og bedre sans for mellemmenneskelige og bæredygtige værdier. Glæd jer til at opleve mormors gode mad få nyt liv.

Sådan skal I bo

De gennemførte og idylliske omgivelser forsætter ind på jeres værelse, og hvis I ikke allerede troede, I stod midt i kulisserne til Badehotellet, gør I det med garanti nu. De skønne, lyse værelser i sarte pastelfarver henleder tanker tilbage til datidens badehoteller, og flere af værelserne er da også indrettet med oprindelige møbler fra Peter Hjorth, som han selv snedkererede. Som årene er gået har det dog været nødvendigt at forlænge længden på sengene. I vinduet flagrer gardinerne let i vinden, og solens stråler fanger værelsets historiske hjørner og gemte afkroge, der henleder tankerne på en nu genopdaget tidslomme i nyrenoverede klæder. 

Det charmerende og autentiske værelse er derudover indrettet med en hyggelig siddekrog, der indbyder til at læse dagens avis eller en god bog. Her finder I en helt særlig ro i de historiske rammer - ganske som Anna Ancher engang beskrev det:" (...) her er nu godt at være, friskhed, luft, og så tillige den dejlige ro og stilhed, jeg elsker så meget, man bliver ikke forstyrret af noget som helst (...)"

Det er muligt at låne hårtørrer samt strygejern og -bræt, forhør jer blot ved hotellets personale. 

Godt at vide

Hotellet er i flere etager. Ønsker I at undgå trapper, skal I blot gøre opmærksom på dette ved booking.

Der er fri parkering ved hotellet. Der er 2 el-ladestandere. 

Om området

Et ophold på Hjorths Badehotel indbyder til ro og nærvær. At være tilstede i nuet og læne sig tilbage og blot være til i de indbydende rammer. 

Har I dog alligevel lyst til at opleve nærområdet, er der også gode muligheder for dette. Kun 600 meter fra hotellet ligger det brusende Vesterhav. Er man til en kølende dukkert, er det oplagt at hoppe i her, og ellers kan en frisk gåtur langs stranden, på hvilken som helst årstid, også anbefales. 

Råbjerg Mile ligger blot en kort køretur, eller godt en halvtimes gåtur fra hotellet. Råbjerg Mile er Danmarks største vandreklit. Her kan I opleve en utrolig udsigt over et fantastisk landskab. I kan også tage nordpå og besøge Den Tilsandede Kirke, eller som kirken rigtigt hedder Sct. Laurentii kirke. Her ses kun kirketårnet, men under jordoverfladen gemmer sig elementer fra kirkens gulv og fundamenter.

Smukke Skagen indbyder også til et besøg i den fine handels- og havneby, hvor stemningen er fantastisk. 

Hvis I er mere til natur, venter en gåtur ved Grenen, hvor Skagerrak og Kattegat mødes. Her forenes det særlige, berømte lys, og Vesterhavets magt viser sit aftryk på området. 

Anmeldelser

Vi har samlet et par af de seneste anmeldelser fra begejstrede gæster, som har givet Hjorths Badehotel nogle ord med på vejen på Tripadvisor og Trustpilot.

Et fantastisk afbræk fra hverdagen — vi kommer helt sikkert igen.
COUPLES Min kæreste og jeg nød en middag og overnatning på det dejlige badehotel, og vi kommer helt sikkert igen. Vi oplevede et rart, hjælpsomt og nærværende personale, et flot værelse og en dejlig middag med gode vine til. Dertil en lækker brunchbuffet til morgenmad. Hotellet emmer af ro og er et fantastisk afbræk fra en travl hverdag. Tak for et skønt ophold!

Anmeldt marts 2025. 

En dejlig og uforglemmelig oplevelse på…
En dejlig og uforglemmelig oplevelse på Hjorths Badehotel. Vi havde fornøjelsen af, at tilbringe et par dage, hen over Påsken, på Hjorts Badehotel i Kandestederne, og det blev en dejlig oplevelse. Allerede ved ankomsten blev vi mødt af et utroligt venligt og imødekommende personale, der udstrålede professionalisme og ægte interesse for, at gæsterne skal føle sig hjemme. Man føler sig virkelig velkommen her.

Maden på hotellet er i en klasse for sig. Hver eneste ret, vi blev præsenteret for, var velkomponeret og smukt anrettet – en sand fornøjelse for både øjne og smagsløg. Hjorts badehotels køkkenchef har ambitioner og talent på rette sted. Når man så vælger at ledsage maden, med en vinmenu, der er nøje udvalgt og emmer af “egne erfaringer” fra sommelien - så ender ethvert måltid med at blive femstjernet.

Udover gastronomien og den varme betjening, byder Hjorts Badehotel på en ro, man sjældent finder andre steder. Værelserne er lyse, pæne og naturligvis rene - dejligt at det obligatorisk Hotel TV er fravalgt på værelserne, tal sammen, eller læs en bog :-) Hotellet ligger midt i den storslåede nordjyske natur – tæt på hav, klitter og åbne vidder. Det er et ideelt sted at koble helt fra, trække vejret dybt og bare nyde stilheden og det smukke landskab.

Alt i alt er Hjorths Badehotel et sted, hvor kvalitet, hjertevarme og naturoplevelser går hånd i hånd. Vi vender helt sikkert tilbage, så hurtigt som muligt.

Anmeldt april 2025.

Betingelser: