Piemonte og Toscana er nogle af de sidste store klassiske vinområder i verden, hvor vinene stadig er til at betale – selv fra de bedste marker og i de bedste årgange. Man forstår godt, hvorfor så mange rejser til de to skønne norditalienske vinområde. For elsker man lækker mad, god vin, smuk natur og hjertevarm venlighed er det en perfekte destination. Bichel Vine har sammensat en vinkasse med seks skønne og meget klassiske hvid- og rødvine fra de to kendte og eftertragtede italienske vinområder til en ganske særlig pris til dig, som holder avisen.

3 gode grunde til at købe:

• 6 flotte vine fra de to mest klassiske og bedste italienske vinområder
• Høj kvalitet fra anerkendte producenter
• Som abonnent sparer du næsten 30%

6 skønne hvid- og rødvine fra Italiens bedste vinområder

1 x Roero Arneis Vigne Sparse 2021, Giovanni Almondo, Piemonte

Topproducent med de bedste Arneis-marker i Roero – fast leverandør til de allerbedste italienske restauranter. Ren Arneis fra nordøstvendte marker, der sikrer en god kølighed og friskhed i frugten. Ingen fad.

Frisk, charmerende og aromatisk duft af citrus, kørvel og fennikel. Smagen er mineralsk og frugtig med fin syre.

Perfekt til lettere retter med fisk og skaldyr samt til klassiske italienske antipasti. Med sin gode syre og mineralitet klarer en vin som denne de fleste forretter - særligt retter med rene smagsudtryk, f.eks. sommermad med fokus på friske grøntsager.

1 x Chardonnay Collezione 2020, Castello di Monsanto, Toscana

Bourgogne inspireret hvidvin fra international berømt Chianti-hus. Chardonnayen fra Monsanto, der har været lavet siden 1980, er nok den mest elegante Chardonnay, der laves i Toscana.

Halvdelen af vinen er lagret på 500 liter store egetræsfade og halvdelen på stål. Vinen lagres to år på flaske, før den sendes på markedet.

Elegant duft med elementer af fersken, citrus samt lidt smør og vanilje. Bourgogne/ Chassagne-lignende struktur med rank fylde og kølig mineralitet. Lang eftersmag

Med sin fine fylde, elegante syre og let ristede fadpræg egner vinen sig rigtig godt til fisk og skaldyr stegt eller på grillen. Fin også til stegt fjerkræ eller til ost.

1 x Chianti Classico Riserva 2019, Castello di Monsanto, Toscana

Fremragende, topanmeldt Chianti Classico Riserva. Castello di Monsanto er en af de helt store referenceproducenter i Chianti Classico, kendt for sine ualmindeligt elegante, charmerende, klassiske og længelevende vine.

Denne flotte Chianti Classico Riserva er produceret på 90% Sangiovese og 10% Canaiolo og Colorino, fadlagret 18 måneder på mindre egefade.

Fin næse med kirsebær, tranebær, salvie, marcipan og lidt træ. Fyldig moden frugt og klassiske Sangiovese tanniner i den lange smag. En rigtig Textbook Chianti!

Til italienske retter med kalvekød og krydderurter eller fuglevildt m. svampe

1 x Barbera d’Alba 2020, Federico Scarzello, Piemonte

Lidt af et publikumshit, som bare bliver købt igen og igen.

Federico Scarzello, der er kendt som en meget ambitiøs, kompromisløs (og charmerende) vinproducent, laver dybe, intense og klassiske Piemonte vine. Således også denne Barbera d’Alba - Bichels kunder er faktisk så begejstret for den, at firmaet hvert år køber hele produktionen, som altså kun kan købes i Danmark.

100% Barbera fra marker omkring Barolo, lagret på 25 hl. botti.

Herlig sødmefuld næse med modne mørke bær og en anelse flødekaramel. Fyldig, blød og afrundet smag med moden sødmefuld og en god lang finish.

Meget anvendelig madvin til stort set alle ikke alt for kraftige retter – og oven i købet en fantastisk vin til blot at sidde og sippe af.

1 x Langhe Nebbiolo Maggiur 2020, Cascina Luisin, Piemonte

Fra det lille familieejede og meget anmelderroste vinhus, Cascina Luisin.

100 % Nebbiolo fra mere end 60 år gamle stokke. Vinificeret på cement uden tilsætning af gær. Vinen modnes på store botti af slavonsk eg i 12 måneder og derefter 12 måneder på flaske, inden den frigives til salg.

Elegant duft af røde bær med noter af stegt peberfrugt. Fast struktur - elegant og lang i eftersmagen.

Til retter med fjerkræ eller fuglevildt. Til kraftigere pastaretter og risotto. Bredt anvendelig madvin, der matcher alt fra stegt kylling til braisseret vildt.

1 x Barolo Leon 2016, Cascina Luisin, Piemonte

Ualmindelig elegant og udtryksfuld Barolo, der både kan nydes nu eller gemmes i 5-10 år.

Cascina Luisin er trods sin meget lille størrelse kendt vidt og bredt for sine rødfrugtede og rene vine med fantastisk parfume og finesse, der udtrykker deres respektive terroirs – og Barolo Leon er en af kronerne på værket.

100 % Nebbiolo fra 35-40 år gamle vinstokke i marker med sydøstlig eksponering i Serralunga d'Alba. Høstet i hånden med lavt udbytte, vinificeret på cement, andengæring og modning på store fade (20-50 hl) af slavonsk eg.

Tæt i strukturen med aromaer af tørrede roser, jordbær, ribs og skovbund. Faste tanniner og lang eftersmag.

Velegnet til alle former for kødretter - stegt eller braisseret - gerne med tæt sauce.

Der er mange andre lækkerier at finde i kategorien 'Vin & Mad' på Avisfordele.dk

Særlige fordele med avisen

Som abonnent på én af vores 14 aviser* får du ekstra fordele hos Avisfordele. I vores oplevelsesunivers finder du et stort udvalg af rejser, ophold, foredrag, koncerter, busture, produkter til din bolig og meget mere. Få ekstra gode rabatter på udvalgte tilbud eller kom gratis med til eksklusive oplevelser med avisen. Deltag også i vores spændende konkurrencer – eller modtag særlige tilbud før alle andre, bl.a. forsalg på Gastro Week, hvor du kan få store smagsoplevelser på mange, skønne restauranter.

Alle abonnementer giver de samme gode fordele.

Læs mere om dine fordele – eller bliv abonnent her

*Århus Stiftstidende, Randers Amtsavis, Viborg Stifts Folkeblad, JydskeVestkysten, Fyens Stiftstidende, Fyns Amts Avis, Horsens Folkeblad, Vejle Amts Folkeblad, Fredericia Dagblad, Dagbladet Holstebro, Dagbladet Struer, Folkebladet Lemvig, Dagbladet Ringkøbing-Skjern, Helsingør Dagblad.