Vadehavets oplevelser

HØJER: Bliv påskeklar - lær at kreere det smukkeste ostebræt. 3 timers ostesnak inkl. tapasmenu


Ikke-abonnent
695,00 kr
Abonnent
495,00 kr

Der venter dig en mindeværdig og smagfuld eftermiddag på Højergård. Eventen er sammensat af Vadehavets Oplevelser og tilbydes sammen med Cami... Læs mere

På lager
Varenr: 1005874

Produktbeskrivelse

Der venter dig en mindeværdig og smagfuld eftermiddag på Højergård. Eventen er sammensat af Vadehavets Oplevelser og tilbydes sammen med Camilla Bojsen-Møller, én af Danmarks dygtigste cheese educators. Til dette særlige arrangement får du 3 hyggelige timer fyldt med oste-snak, samvær og inspiration til påskens smukkeste ostefad. Udover gode fif og tricks kan du også se frem til en lækker tapasmenu, tilrettelagt af Camilla Bojsen-Møller.

3 gode grunde til at tage med

  • Værdifuld viden og gode fortællinger om forskellige ostetyper
  • Smagning af ca. 10 oste
  • Inspiration til servering af ost: Brugbare fif og tricks samt hands-on erfaring med at anrette et smukt ostebræt

Program

  • 14.00 - 15.00: Introduktion til ost og ostetyper med smagning undervejs
  • 15.00 - 15.30 Sådan udvælger og udskærer du ost og styler et smukt ostebræt - hvordan det kan gøres og fif og tricks
  • 15.30 - 17.00 Hands on: Anret dit eget ostebræt og lav små tapasretter, som vi deler sammen

Om Camilla Bojsen-Møller

Siden år 2000 har Camilla arbejdet med kommunikation og marketing af ost, fra 2012 har hun blogget om ost, og i marts 2015 udgav Samvirke hendes bog ’OST på bordet’.

Hendes store oste-gennembrud kom, da hun fik mulighed for at arbejde med ost - først hos Tholstrup Cheese (nu en del af Arla) og siden hos franske Lactalis (tidligere Delimo). Her blev en helt ny verden åbnet for Camilla - en verden med smagsindtryk og ikke mindst fantastiske historier og stolte traditioner, som er blevet nedarvet gennem generationer. Det er lysten til at fortælle alle de historier til andre osteelskere, som driver hende i det daglige virke som selvstændig ostekommunikatør, hvor hendes mission er at vise vejen til bedre osteoplevelser.

Marskgården Højergård

Marskgården i Højer omfatter en lille samling af historiske huse. Et 200 år gammelt stuehus fra en af byens marskgårde, en tyskinspireret villa fra 1906 og en lade fra 1700tallet. Til sammen fortæller de tre bygninger om en særlig byggeskik, som i generationer er formet af naturen, kulturen og historien i Sønderjylland. I dag ejes Marskgården i Højer af Realdania By & Byg, hvis restaurering skal fremme den levende bygningskultur.

Find andre inspirerende arrangementer i vores kategori med 'Oplevelser' på Avisfordele.dk.

Vidste du?

Som abonnent på ét af de 15 dagblade* har du ekstra fordele hos Avisfordele; Køb til en særlig abonnentpris, kom gratis med til eksklusive oplevelser med avisen, hent e-bog serien ’100 bøger’ gratis samt få adgang til forsalg på udvalgte arrangementer.

Alle abonnementer giver de samme fordele, uanset om du har et Print-abonnement, Digital-abonnement, Kombi-abonnement eller E-avis-abonnement.

Læs mere om dine fordele – eller bliv abonnent her.

*Folketidende, Århus Stiftstidende, Randers Amtsavis, Viborg Stifts Folkeblad, JydskeVestkysten, Fyens Stiftstidende, Fyns Amts Avis, Horsens Folkeblad, Vejle Amts Folkeblad, Fredericia Dagblad, Dagbladet Holstebro, Dagbladet Struer, Folkebladet Lemvig, Dagbladet Ringkøbing-Skjern, Helsingør Dagblad.

Betingelser:

  • Arrangementet foregår lørdag 10. december 2022 og lørdag 04. marts 2023 kl. 14.00 - 17.00 på Højergård, Torvet 1, 6280 Højer.
  • Tilbuddet indeholder: 3 timers arrangement med Camilla Bojsen-Møller inkl. tapas menu.
  • Der er max. 30 deltagere til dette arrangement.
  • Når I har gennemført jeres køb, skal I ikke foretage jer yderligere. Medbring blot jeres ordrebekræftelse ved ankomst til arrangementet.
  • Vadehavets Oplevelser er teknisk arrangør.

Aftalepart (Firma)

Vadehavets oplevelser
Østergade 18
6280 Tønder
Telefonnummer: 21626452

Avisfordele.dk er kun formidler af dette tilbud.

Betingelser

Betingelser:

  • Arrangementet foregår lørdag 10. december 2022 og lørdag 04. marts 2023 kl. 14.00 - 17.00 på Højergård, Torvet 1, 6280 Højer.
  • Tilbuddet indeholder: 3 timers arrangement med Camilla Bojsen-Møller inkl. tapas menu.
  • Der er max. 30 deltagere til dette arrangement.
  • Når I har gennemført jeres køb, skal I ikke foretage jer yderligere. Medbring blot jeres ordrebekræftelse ved ankomst til arrangementet.
  • Vadehavets Oplevelser er teknisk arrangør.

Aftalepart (Firma)

Vadehavets oplevelser
Østergade 18
6280 Tønder
Telefonnummer: 21626452

Avisfordele.dk er kun formidler af dette tilbud.