Vi har sammensat en rigtig spændende smagekasse med seks nøje udvalgte kvalitetsvine fra to topscorende og anmelderroste producenter i det velkendte vinområde Alsace, så du får mulighed for at smage og blive klogere på forskellige druetyper og stilarter. Smagekassen indeholder tre vine fra den anmelderroste topproducent Albert Boxler, der ofte bruges som benchmark for områdets øvrige producenter, samt tre vine fra den spændende, biodynamiske producent Clément Klur.

3 gode grunde til at købe:

• Højkvalitetsvine fra anmelderroste og testvindende producenter
• Få hele 6 skønne, forskellige vine af forskellige druetyper
• Spar 25 % som abonnent på avisen inkl. fragtfri levering

Mere om vinområdet Alsace

Alsace er et særdeles kendt område for mange danskere, såvel rejsemæssigt som vinmæssigt. For dem, der gerne vil lære lidt mere omkring vin eller blot vil nyde nogle fantastiske og meget forskellige vinoplevelser, er Alsace det perfekte vinområde at tage udgangspunkt i.

Mere om de seks vine

Glæd dig til at smage den udtryksfulde og forførende Gewürztraminer, den klassiske Riesling og den charmerende og med Alsace uløseligt forbundede 'husvin' Edelzwicker, der ofte bliver drukket ved langbordene, når vinbønderne holder fest – og sidst, men ikke mindst nogle lækre, forfriskende bobler af højeste kvalitet. Læs mere om hver enkelt vin nedenfor.

1 x Crémant de Clément sans Souffre, Clément Klur

Testvinder - ugens vinhit i VinExpressen: "Fantastisk indsmigrende Crémant d’Alsace, man let kommer til at drikke for meget af”, citat FinansBureauet. Biodynamiske bobler fra 40 år gamle vinstokke, lagret hele 18 måneder på flaske. Skøn duft af grønne æbler, citrus og kvæde. Let og elegant mousse, kompleks og frugtintens smag med fin balanceret eftersmag. Dejlig aperitifvin, men også fremragende til lettere retter som quiche, pizza, grønsagsretter og mildere oste. Rigtig fin til sushi.

1 x Riesling Katz 2021, Clément Klur

100 % Riesling fra ca. 30 år gamle vinstokke, dyrket biodynamisk. Klassisk Riesling-duft med elementer af lime og grønt æble, verbena og fyr. Dejlig tør smag med frisk, mundvandsdrivende syre og god fylde. Meget madegnet. Går rigtigt godt til f.eks. skaldyr som jomfruhummer, til fede fisk og ikke mindst til retter med svinekød.

1 x Pinot Gris Katz 2022, Clément Klur

100 % Pinot Gris fra ca. 35 år gamle vinstokke dyrket biodynamisk. Naturlig vinificering. Klassisk, fyldig og letrøget Pinot Gris-duft med elementer af honning, melon og abrikos. Fyldig og rund med forfriskende syre og lang eftersmag. Rigtigt godt vinmatch til f.eks. fyldige retter med fisk og skaldyr, til fjerkræ, til gris og til modne, cremede oste.

1 x Edelzwicker Reserve 2018, Albert Boxler Boxlers

Edelzwicker Reserve er lige ét niveau højere end de 'almindelige' Edelzwickere, idet den laves af deklassificeret frugt fra de kendte Grand Cru-marker. Druesammensætningen er Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Auxerrois, Chasselas og Muscat – alt dyrket biodynamisk og modnet på store, gamle foudres. Supercharmerende vin med helt klassisk Alsace-frugtighed. Blomstrende, men ikke overdrevent aromatisk i duften. Flot balance mellem fylde og friskhed – saftig og læskende. Til aperitif, til fisk, skaldyr, kylling, lette oste, salater, patéer og diverse charcuteri.

1 x Pinot Blanc 2021, Albert Boxler

90 points - Vinous. Lavet på 100 % Pinot Blanc, der høstes forholdsvist sent og med lavt udbytte, hvilket er med til at give en ret fyldig og kompleks frugtighed. Vinen gennemgår ikke malolaktisk gæring og fadlagres heller ikke, da Boxler vil bevare det fine syreniveau og den meget stilrene frugt. Har en dejlig og charmerende frugtighed, der gør den velegnet til aperitif, men er også fremragende med mad. Til retter med fisk og skaldyr eller til fjerkræ og lette retter med sprængt eller kogt svinekød. Også perfekt til komælksoste.

1 x Gewürztraminer 2019, Albert Boxler

Gewürztraminer er en af de mest karakteristiske druer, der laves vin på, men den kræver, at man kender sin metier for f.eks. at få den optimale balance mellem syre og sødme. Boxlers version, der kommer fra vinstokke med en alder mellem 10 og 65 år, viser, hvor godt det kan lykkes. Meget nuancerig og intens duft med indslag af roser, krydderier og tropisk frugt. Rig og fyldig smag med medium sødme og elementer af appelsin, appelsinskal, litchi, vanilje og kanel. Den intense duft og smag gør vinen ideel til modne rødkit- og hvidskimmeloste eller f.eks. godt krydrede asiatiske eller indiske retter. Dejlig at drikke også uden noget til, som aperitif.

Find mange flere smagfulde lækkerier i kategorien med 'Vin & Mad' lige her.

Særlige fordele med avisen

Som abonnent på én af vores 14 aviser* får du ekstra fordele hos Avisfordele. I vores oplevelsesunivers finder du et stort udvalg af rejser, ophold, foredrag, koncerter, busture, produkter til din bolig og meget mere. Få ekstra gode rabatter på udvalgte tilbud eller kom gratis med til eksklusive oplevelser med avisen. Deltag også i vores spændende konkurrencer – eller modtag særlige tilbud før alle andre, bl.a. forsalg på Gastro Week, hvor du kan få store smagsoplevelser på mange, skønne restauranter.

Alle abonnementer giver de samme gode fordele.

Læs mere om dine fordele – eller bliv abonnent her

*Århus Stiftstidende, Randers Amtsavis, Viborg Stifts Folkeblad, JydskeVestkysten, Fyens Stiftstidende, Fyns Amts Avis, Horsens Folkeblad, Vejle Amts Folkeblad, Fredericia Dagblad, Dagbladet Holstebro, Dagbladet Struer, Folkebladet Lemvig, Dagbladet Ringkøbing-Skjern, Helsingør Dagblad.