Få en på opleveren i selskab med JyllandsAkvariet, når vi hopper i waders og tager afsted på en forrygende jagt på Limfjordens særlige delikatesse – nemlig østers. Som noget ekstraordinært har vi her på Avisfordele.dk fået lov til at udbyde denne unikke østerssafari til en stærkt nedsat pris, du ikke finder andre steder. Du får lov til helt selv at stå for jagten, og under kyndig vejledning får du også lov til at åbne dem. Efterfølgende tilberedes en del af fangsten, og vi får gode råd med på vejen. Du er mere end velkommen til at tage spanden med den resterende fangst under armen og med hjem til eget forbrug.

3 gode grunde til at tage med:

• Få et interessant indblik i Limfjordens delikate spisekammer
• Kyndig vejledning fra naturguide
• Tilberedning af østers over et glas bobler

Prisen er pr. person og inkluderer:

• 2-3 timers østersjagt og tilberedning
• Naturguide
• Gode råd til tilberedning
• Lån af waders
• Et glas bobler
• Spand til at fragte østers (du får spanden med hjem)
• Tilbered dine østers på kulgrill
• Tag gerne østers med hjem til eget forbrug

Limfjordens østers

Østers er en delikatesse, som virkelig deler vandene smagsmæssigt, men skulle det ske, at du ikke har smagt dem endnu, så må du under ingen omstændigheder, snyde dig selv for oplevelsen. Her får du mulighed for at blive klogere på både østersjagten, Limfjordens spisekammer og selve tilberedningen af østers. På østerssafarien fanger du selv dine østers og får derfor muligheden for at smage dem helt rå og friske og ikke mindst tilberedte over kulgrill med et glas bobler til.

Østerssafarien bliver akkompagneret af et strejf af dansk whiskey. JyllandsAkvariet har indgået indgået et samarbejde med de entusiatiske folk, der står bag Stauning Whisky. Derfor kan du nu smage, hvordan de gyldne dråber giver en helt ny dimension til smagsoplevelsen af de delikate østers.

I pressen bliver der skrevet om en parasit, Bonamia Ostreae, der angriber limfjordsøsters. Parasitten er helt ufarlig for mennesker, men det er den ikke for limfjordsøstersen, hvilket vil påvirke bestanden af disse de næste 2-3 år. Stillehavsøsters er mere hårdføre, og da de immune overfor parasitten er bestanden af dem i Limfjorden stigende. Der er derfor stadig masser af østers for os at plukke og nyde på vores østerssafari.

Hele året rundt har vi skønne oplevelser. Se dem alle under kategorien 'Oplevelser'.

Særlige fordele med avisen

Som abonnent på én af vores 14 aviser* får du ekstra fordele hos Avisfordele. I vores oplevelsesunivers finder du et stort udvalg af rejser, ophold, foredrag, koncerter, busture, produkter til din bolig og meget mere. Få ekstra gode rabatter på udvalgte tilbud eller kom gratis med til eksklusive oplevelser med avisen. Deltag også i vores spændende konkurrencer – eller modtag særlige tilbud før alle andre, bl.a. forsalg på Gastro Week, hvor du kan få store smagsoplevelser på mange, skønne restauranter.

Alle abonnementer giver de samme gode fordele.

Læs mere om dine fordele – eller bliv abonnent her.

*Århus Stiftstidende, Randers Amtsavis, Viborg Stifts Folkeblad, JydskeVestkysten, Fyens Stiftstidende, Fyns Amts Avis, Horsens Folkeblad, Vejle Amts Folkeblad, Fredericia Dagblad, Dagbladet Holstebro, Dagbladet Struer, Folkebladet Lemvig, Dagbladet Ringkøbing-Skjern, Helsingør Dagblad.